Zašto je drobilica za sudoperu sprava koja spasava i kuhinju i vas

Neprijatni mirisi, klokotanje u cevima i strah da će nešto da se izlije – nije li to noćna mora svakog od nas?

Kojim brojem od jedan do deset se može meriti očaj kad se u kuhinji koju danima glancate oseti onaj dobro poznati i malo je reći neprijatni miris iz cevi? Deset? Verujemo.

Ili na koji nivo se popne nervoza kad nakon malo dužeg pranja primetite da voda slabo otiče? O iritantnom klokotanju, prvom znaku da se nešto u cevi zaglavilo, i da ne govorimo. Sve to nas košta mnogo živaca, ali i novca i vremena. Jer vodoinstalateri nikad ne mogu da dođu baš u vreme kad nam odgovara, a i kad dođu, nad nama danima zatim lebdi strah da je problem možda samo “zamaskiran” -  o besu ako se ispostavi da jeste, da ne pričamo.

Jedna, samo jedna korisna spravica može vas osloboditi svog ovog stresa – drobilica za sudoperu.

Šta je zapravo drobilica za sudoperu?

Koliko god kupili otpatke od hrane i čistili sudoperu, uvek će poneki sitan deo proći kroz slivnik. Upravo je to, kad se nataloži u cevi, uzrok neprijatnog mirisa, a i začepljenja. Idealan i elegantan način da to izbegnete je drobilica za sudoperu. Ugrađuje se lako, može da se stavi na gotovo svaku sudoperu, a potreban je samo dodatni priključak za struju.

Drobilica, dispozer ili kako je neki nazivaju mlin za bio-otpatke je proizvod koji je standard u razvijenijim zemljama. Iako samo ime ne asocira na nešto prijatno, čak naprotiv - zvuči pomalo jezivo, bučno i brutalno - radi se o mehanizmu koji će vam prilično olakšati redovno održavanje kuhinje. Zaboravićete na neprijatne mirise i majstore, kao i na brigu o cevima, i to godinama. Kad se sve uzme u obzir, a saberu se godišnji troškovi koji redovno (a uvek neplanirano) odlaze na takve stvari – izračunaćete da ovo nije skupa investicija.

Ako se, na to sve, doda da ne morate da razmišljate o tome da kupite otpatke iz sudopere nastale tokom pripremanja ručka – ovo jeste spravica o kojoj vredi razmisliti.

Kako radi?

Drobilica nije velika i ugrađuje se ispod sudopere. Veoma je laka za rukovanje.

Najbolji i najpravilniji postupak je sledeći: skinete rešetku za slivnik s vrha, pustite mlaz vode, uključite drobilicu na pneumatsko dugme ili putem daljinskog ukoliko ga ima, a onda postepeno ubacujte otpatke.

Slobodno možete da umereno gurate otpatke, bez bojazni da ćete se poseći, jer se sečiva ne nalaze pri vrhu dispozera.

Kada ubacite poslednji komad koji želite da obradi, obratite pažnju na zvuk – kada se promeni, proces je završen. Ostavite još desetak sekundi vodu da teče i isključite je.

Šta sve može da melje?

Otpaci nastali tokom pripreme, ali i višak hrane – sve će to drobilica samleti u kašastu smesu koja zatim  bezbedno “putuje” u kanalizaciju, ne praveći problem ni u sifonu ni u cevima u zidu.

Možete staviti ljuske i kore krompira, šargarepe i drugog povrća, voća, jaja, sitne riblje i pileće kosti, meso, testeninu, kuvani pasulj ili bilo koje kuvano jelo. Sve će to, obrađeno, bezbedno “otići” napolje.

Izbegavajte da stavljate ove stvari u drobilicu

Izbegavajte da ubacujete pera od luka ili koru od banane u drobilicu, jer zbog svoje teksture mogu da naprave problem, odnosno može da se desi da začepe drobilicu. Zato je prethodno bolje da ih usitnite, pa ubacite. Iz istih razloga neki proizvođači u svojim uputstvima navode da treba  izbegavati ananas, bundevu, artičoke, špargle… Naročito kad su u pitanju drobilice manje snage.

Ukoliko na ovaj način želite da se rešite viška (kuvane ili sirove) hrane ili testenine, ne treba njome napuniti sudoperu. Najbolje je sipati male količine otpada, kako bi se izbeglo začepljenje. Velike količine otpada sipane odjednom svakako će, i kod onih najjačih drobilica, usporiti mlevenje.

Takođe, nikada ne sipajte mast ili ulje u dispozer.

Ne stavljajte ni plastiku, delove flaša, kese, metalne čepove od piva. Uostalom, to i nije organski otpad, a i takve stvari idu u reciklažu, ne u kanalizaciju.

Inače, retko se dešava, ukoliko se ponašate po uputstvima, da se ova sprava pokvari. Ako do toga dođe, važno je istaći da sudoperu možete koristiti, kao i obično, dok dispozer ne bude popravljen.

Ugradnja i održavanje

Drobilica se lako ugrađuje, a potreban je jedino dodatni priključak za struju i određena visina, da se postavi tako da se obezbedi pad za protok tečne smese kroz cevi.

Moguće ju je staviti i na stare sudopere, važno je samo da je otvor za slivnik širok oko devet centimetara, tačnije tri i po inča. Međutim, postoji mogućnost da ovlašćeni serviseri otvor za drobilicu prilagode, ukoliko nije tih devet centimetara, a pojedini proizvođači vam mogu ponuditi i odgovarajuću sudoperu uz dispozer.

Drobilice nekih proizvođača se ne mogu ugraditi u keramičke i fraganit sudopere, pa ukoliko imate baš takve, ne propustite da pitate prodavca za to.

Za obezbeđenje prirodnog pada bitno je da drobilica bude na određenoj visini – a to je obično oko 35 cm – 40 cm od podnih pločica.

Drobilica ne zahteva neko posebno održavanje.

Dok radi, potrebno je da teče mlaz vode, koji će usitnjene čestice poneti u kanalizaciju. Preporučuje se da, nakon prestanka rada, ne zatvarate vodu još nekoliko sekundi, do deset, jer se u protivnom desi da sitni delovi otpada zaostanu na komori za mlevenje i tako izazovu neprijatan miris. A taj poslednji mlaz je bitan i da bi se isprala odvodna cev.

S vremena na vreme dobro je uraditi dezinfekciju. Ne koristite hemijska sredstva. Gornji deo, komoru u koju ubacujete bio-otpad, možete očistiti pod mlazom vode ili ubrusom. Za ceo dispozer odaberite prirodnu dezinfekciju - ubacite dosta leda i jednu krišku limuna i uradili ste pravu stvar.

A ako upadne nešto što ne treba?

Ako u drobilicu upadne neki čvrst predmet, manji metalni deo poput prstena, deo escajga, ili slično – ne paničite. Drobilica poseduje osigurač koji automatski zaustavlja presu unutar nje, tako što registruje otpor. A onda, jednostavno, izvadite kroz otvor zalutali predmet.

“Glavni” brend u Shoppster ponudi

U Shoppster ponudi možete naći dispozere brenda InSinkErator, apsolutnog lidera u ovoj proizvodnji, jer oko 80 odsto ugrađenih drobilica i onih koje se nalaze u prodaji na celom svetu nosi ovu marku. U pitanju je američka kompanija koja je i njihov izumitelj. Radi se o modelima koji su decenijama usavršavani, sa rešenjem za svaki dom.

Razlike među modelima

Svaki model će na gotovo isti način samleti otpatke, razlika je jedino koliko će to brzo završiti i koliki je kapacitet rezervoara – neki mogu više, a neki manje otpada da prime za isto vreme.

Za jednu prosečnu porodicu sasvim je dovoljan dispozer zapremine 980 ml. Radi se o standardnom modelu, pristupačne cene, jačine 75 konjskih snaga.  Za restorane, hotele i ostale ugostiteljske objekte, bolji izbor su jači dispozeri još veće zapremine rezervoara, s komorom od 1105ml i dvostepenom tehnologijom drobljenja, automatskim isključivanjem kad je preopterećen... Uz to je za 40 posto tiši od standardnog modela.

Pri odabiru dispozera, jedan od kriterijuma mnogima jeste upravo zvuk, pa proizvođači  itekako vode računa i o tom segmentu. InSinkErator kreirali su gotovo nečujne modele, to je ujedno i najsnažniji model i kako se navodi na sajtu kompanije – “ne brinite šta može, a šta ne može da samelje – melje sav otpad od hrane. Tačka”. Ima indukcioni motor, udarno pojačalo snage sa mikroprocesorom, koje pojačava obrtaje, auto off kad je preopterećen, trostepenu tehnologiju rezanja… O kakvom je proizvodu reč govori i činjenica da mu se daje garancija od šest godina.