Vinarija Bjelica Vino Saga 0.75l

Vinova loza se gaji na potezu Srednji breg u Čortanovcima uz minimum sredstava za zaštitu, bez upotrebe herbicida. Celokupna nega vinograda se obavlja ručno, a zelena berba je u junu, pri cemu se redukuje prinos i obezbedjuje maksimalan kvalitet grožđa.

Berba se obavlja ručno, u plitke gajbe od 9 kg, sa fokusom na idealan momenat berbe. Ohlađeno grožđe se mulja direktno u presu bez upotrebe pumpi, gde macerira, nakon čega sok ide na fermentaciju u prohromske stankove sa kontrolisanom temperaturom. Nakon fermentacije, vino odležava na finom talogu 6 meseci. Malolaktička fermentacija se ne praktikuje.

Karakteristike

• Zapremina: cl. 75
• Vrsta vina: Belo
• Tip vina: Suvo
• Sorta/Sorte: Sauvignon Blanc, Semillion
• Zemlja porekla: Srbija
• Region: Sremski Rejon
• Podrejon (Samo SRB): Fruškogorsko Vinogorje

Napomena: Zabranjena prodaja i služenje maloletnim osobama. Prekomerno konzumiranje alkoholnih pića dovodi do ozbiljnih zdravstvenih rizika.

Možda će vas zanimati i druga Bjelica vina.