Karakteristike

• Bogat izvor antioksidanasa:
  • Šljive imaju snažnu antioksidantnu aktivnost.
  • Sadrže vitamin C i fitonutrijente poput luteina, kriptoksantina, zeaksantina, neohlorogene i hlorogene kiseline.
  • Ovakva hrana pomaže u prevenciji određenih oštećenja na ćelijskom nivou, posebno onih izazvanih oksidacijom.
• Studija objavljena u Journal of Medicinal Food  2009. god. pokazuje da su šljive bogate prirodnim antioksidansima i da štite granulocite (vrsta belih krvnih zrnaca) od oksidativnog stresa.
• Ostale koristi od konzumiranja šljiva uključuju usporeno starenje, sjajniju kožu, smanjen rizik od karcinoma, detoksikaciju organizma i duži životni vek.
• Snižavaju holesterol:
  • Šljive snižavaju nivo holesterola tako što vezuju žučne kiseline i uklanjaju ih iz organizma.
  • Ove kiseline su sastojci koji se koriste za varenje masti i stvaraju se u jetri iz holesterola.
  • Kada se uklone iz organizma putem stolice, jetra mora da stvori nove žučne kiseline, povlači holesterol  i to dovodi do smanjenja nivoa u cirkulaciji.
• Poboljšavaju zdravlje kože:
  • Vitamin C u šljivama je odličan za kožu i krvne sudove.
  • Jedna studija objavljena u American Journal of Clinical Nutritione2007. god. analizirala je preko 4.000 žena starosti 40-74 godine i utvrdila da viši unos vitamina C smanjuje verovatnoću pojave bora, suve kože i pomaže da koža prirodno sporije stari.
• Jačaju imuni sistem:
  • Sadržaj vitamina C u šljivama je koristan za osobe čiji je imuni sistem oslabljen zbog stresa.
  • Uzimajući u obzir da je stres postao uobičajeno stanje u društvu, unos dovoljne količine vitamina C može poslužiti kao idealna alatka za poboljšanje ukupnog zdravlja.
• Poboljšavaju zdravlje kardiovaskularnog sistema:
  • Flavonoidi i fenolne komponente poput antocijanina, hlorogenih kiselina, kvercetina i katehina u šljivama imaju antiinflamatorni efekat na različite ćelije u organizmu.
  • Ovakva hrana pomaže u prevenciji stanja kao što su povišen holesterol, dijabetes i kardiovaskularne bolesti.
  • Za srce je koristan i vitamin K prisutan u šljivama.
  • Ovaj vitamin pomaže u prevenciji kalcifikacije arterija, što je jedan od vodećih uzroka srčanog udara.
  • Deluje tako što iznosi kalcijum iz arterija i ne dozvoljava mu da se ugradi u opasne plakove.
  • Pomaže u prevenciji očvršćavanja arterija zato što drži kalcijum van omotača arterija i ostalih tkiva, gde može da izazove oštećenje.
• Studije pokazuju da je vitamin K krucijalan nutrijent za smanjenje inflamacije i zaštitu ćelija koje oblažu krvne sudove, vene i arterije.
• Unošenje dovoljnih količina vitamina K je važno za prevenciju visokog krvnog pritiska i smanjenje rizika za srčani udar.
• Jedna obećavajuća studija iz 2014. objavljena u Journal of Nutrition je otkrila da je unos vitamina K povezan sa smanjenim rizikom od kardiovaskularnog mortaliteta u mediteranskoj populaciji sa visokim kardiovaskularnim rizikom.
• Namenjena je deci, trudnicama, adolescentima, seniorima, rekonvalescentima (osobe koje se oporavljaju od bolesti, koje su na putu potpunog ozdravljenja), sportistima, rekreativcima.
• Način upotrebe:
  • Kafena kašičica liofilizovane surutke sa organskim djumbirom direktno rastopiti u ustima ili koristiti kao dodatak u šejkovima, smutijima, jogurtu, vodi i drugim jelima.
• Preporučena dnevna doza od 1 do 4 kašičice.
• Jedna kafena kašičica liofilizovane surutke ekvivalentna je jednom decilitru sveže kozje surutke.
• Način čuvanja:
  • Čuvati u originalnom pakovanju, zaštićeno od vlage, na sobnoj temperaturi.