Bialetti Moka Express je najklasičniji model koji je 1930-ih proslavio ovog italijanskog proizvođača. Ovaj aparat za pripremu espresso kafe izrađen je od livenog aluminijuma, sa drškom od plastike koja obezbeđuje ugodno rukovanje i posluživanje kafe. Pri odabiru veličine treba imati na umu da je aparat zamišljen tako da se pri svakoj pripremi koristi maksimalan kapacitet, odnosno da se pripremi preporučena doza šoljica od strane proizvođača. Pogodan je za plinske i električne ploče. Preporučuje se ručno pranje.