Balkan vegan (bosanski-hrvatski-srpski)

Specijaliteti balkanske kuhinje na biljnoj osnovi

Veganska balkanska kuhinja? Sarma? Punjena paprika? Naravno! I to na ukusan način! Istražite Balkan VEGAN i doživite raznolikost tradicionalnih balkanskih jela. Kuvar je namijenjen svima koji žele otkriti čari balkanskih recepata na jednostavan i zdrav način. Ovde ćete pronaći zanimljive informacije i običaje vezane uz pripremu hrane, korisna svojstva namirnica i vrijedne tajne veganske kuhinje. Recepti su podijeljeni u 5 skupina: meze (predjela), juhe, salate, glavna jela te kava i slatkiši.

- Tačni i transparentni recepti.

- Jasni popisi sastojaka.

- Dopunjeno sa korisnim praktičnim savetima.

- Pregledne tabele sa težinom pripreme, porcijama, vremenom pripreme i kuvanja.

Razigranost i jednostavnost pripreme ogledaju se i u fotografijama jela na kojima se nalaze i minijaturne figure u raznim prizorima iz svakodnevnog života. Nađite ju! Uživajte u pripremi i ukusu :)

• Godina izdanja : 2023.
• Format : 21x21 cm
• Povez : Tvrd
• Pismo : Latinica
• Izdavac : Planetopija
• Autor : Jelena Cvetković Šarkanović
• Zanr : Hrana i piće
• Broj strana : 132