Sa Provacom 360 možete vakumirati tvrde i suve namirnice (automatska funkcija), kao što su suve salame, sir, tvrdo povrće, ili osetljive namirnice sa visokim sadržajem vode (ručna pulsna funkcija), kao što su ribe ili sveži sir. Količina vakuuma se može precizno podešavati, jer aparat ima ugrađen barometar. Možete vakumirati sve Status vakuumske posude, u kojima čuvate unapred pripremljenu hranu, kao što su panirani odresci, sveže oprana salata ili ostaci hrane, kako biste ih kasnije iskoristili.
Dvostruka pumpa omogućava brzo i efikasno rukovanje, što je zaista korisno kada skladištite veće količine hrane. Aparat se ne pregreva zahvaljujući inovativnom rešenju koje omogućava aktivno merenje temperature, obezbeđujući najbolji kvalitet varenja.
Za brzo i jednostavno rukovanje dodali smo inovativna rešenja kao što su automatsko otvaranje poklopca, jednostavno zaključavanje poklopca, senzor sa posudom za tečnost i Status Stiki rešenja, kako bi proces rada bio što optimalniji. Sa funkcijom Marinator možete za oko 20 minuta marinirati namirnice u posudi, za što bi inače bilo potrebno najmanje 24 sata. Vakuum otvara pore i omogućava da se marinada brže upije u namirnice.
Za najzahtevnije korisnike: restorane, hotele, proizvođače sireva, proizvođače suhomesnatih proizvoda, ribare i lovce koji ne žele komorni vakuumski aparat. Aparat ima vakuumski kanal dužine 360 mm, što omogućava vakumiranje do tri salame odjednom, sa dvostrukom zavarivačkom trakom.
Karakteristike: