Grašak Mali Provansalac je visokokvalitetna sorta koja se odlikuje sitnim, slatkim i sočnim zrnima. Njegova delikatna tekstura i bogat ukus čine ga idealnim za svežu konzumaciju, kuvanje ili zamrzavanje. Ova sorta je poznata po svom visokom prinosu i otpornosti, što je čini odličnim izborom za baštovane koji žele pouzdanu i produktivnu biljku.
Ovaj grašak brzo sazreva i donosi bogat rod tokom cele sezone. Njegove mahune su pune sitnih, nežnih zrna koja zadržavaju svežinu i aromu dugo nakon berbe. Može se uzgajati u baštama, plastenicima, pa čak i u većim saksijama, što ga čini prilagodljivim različitim uslovima uzgoja.
Grašak Mali Provansalac je odličan izvor proteina, vlakana, vitamina C i B, kao i minerala poput gvožđa i kalijuma. Može se pripremati na različite načine – kuvati, dinstati, dodavati u supe, variva, salate ili koristiti kao prilog. Njegova slatka i nežna zrna daju posebnu aromu svakom jelu.
Zemlja porekla: Italija