Koji je najbolji prirodni lek za masnu jetru?

Vreme koje vam je potrebno za čitanje ovog teksta je 7 minuta

Na tržištu se nalazi veliki broj proizvoda za detoksikaciju organizma, čiji proizvođači tvrde da upravo oni čiste creva, pospešuju gubitak kilograma  i oporavljaju masnu jetru od štetnih materija, ali da li je zaista tako? Da bismo odgovorili na to pitanje, pre svega je važno da razumemo šta je detoksikacija organizma. Jednostavno rečeno, to je čišćenje pri kom se vaš organizam hemijski balansira. Vaša jetra vredno radi da iz spoljašnje sredine filtrira štetne materije: zagađen vazduh, duvanski dim, masnu hranu, šećere, alkohol… Pravilnim radom jetre i bubrega telo se prirodno detoksira. Ipak, u vremenu i okruženju u kom živimo izloženi smo raznim negativnim materijama, te je našem organizmu sve teže da se bori sa svim uticajima kojima je izloženo.

Zdravlje svih organa zavisi od pravilnog rada jetre i njene redovne detoksikacije. Ovaj proces hemijskog balansiranja organizma je suštinski za izbacivanje toksina iz tela koje unosimo preko zagadjenog vazduha, masne hrane, alkohola i duvana. Osim izbegavanja štetnih materija, u svoju ishranu i način života možemo uvrstiti zdrave namirnice i navike kojima ćemo održavati i promovisati zdravlje jetre.  Da li ste znali da su koren maslačka, kurkuma ili seme lana neki od sastojaka koji vam mogu detoksu organizma? Pošto, ukoliko vam je masna jetra ishrana i izbor namirnica su jako važni.

1.Čaj od korena maslačka 

Koren maslačka je viševekovni lek za žuč i jetru, i poznat je po svojim diuretskim svojstvima. Takođe, kozumiranje čaja umesto kafe je pozitivna navika koju možemo uvesti u svoj život ne bismo li smanjili broj toksina koji unosimo u jetru. 

2.Kurkuma 

Kurkuma kao lek je začin intenzivne boje pun je antioksidantnih svojstava. Njegovo dejstvo je veoma moćno u očuvanju zdravlja jetre. Držite ga u kuhinji pri ruci i kombinujte sa svojim omiljenim zdravim obrocima. Kurkuma i med su recimo savršena kombinacija.

3.Lanene semenke 

Istraživanja potvrđuju da masne kiseline u lanu regulišu lipide u organizmu i smanjuju količine masti koja se taloži u jetri. Dovoljno je da svoj jutarnji smuti, musli ili ovsenu kašu obogatite supenom kašikom ovih semenki. Alternativa su svakako Omega 3 masne kiseline, koje takođe mogu pomoći u te svrhe.

Za poznavaoce zdrave ishrane i zdravijeg načina života dovoljno je jasno da na samo pominjanje brenda Biotta, iza proizvoda stoji kvalitet, organska proizvodnja i proizvodi koji su namenjeni da nam pomognu u poboljšalju zdravlja i kvaliteta života. Iza ovog brenda stoji jedna pozitivna filozofija i koncept ponude koji u centar stavlja potrošača, kvalitet i jasnu zamisao da do tržišta stignu najkvalitetniji organski proizvodi, proizvedeni na način očuvanja kvaliteta sastojaka i benefita za organizam.
 

Zašto je Biotta posebna?

Biotta ima dugu tradiciju, još od 1931. godine. Prvi, sok od šargarepe, prodat je 1957. Godine. Od tada, pa do danas, Biotta se razvijala kao brend i u svoju ponudu uvrstila nove ukuse sokova bazirane na organskom uzgoju voća i povrća.

Naziv Biotta je povezano za samo  poreklo proizvoda. „Bio“ označava organsko poreklo u Švajcarskoj i sinonim je za kvalitet i vrhunske proizvode. Tagervilen je selo u Švajcarskoj gde se nalazi proizvodnja. Zajedno, 'Bio' i Ta' su postali Biotta, organska švajcarska kompanija/brend.

Dobro poznatu ponudu sokova, Biotta je obogatila jednim novim paketom, ponudom nečega novog, osvežavajućeg i korisnog za funkcionisanje organizma.
 

Da li postoji savršeni recept za detoksikaciju organizma?

Možda ne postoji savršeni recept, mnogo toga je i do vas samih i vaše discipline, ali postoji nešto što će vam sigurno pomoći na putu detoksikacije i odmašćivanja jetre.

Za zdravlje vaše jetre patentirali su Biotta welness paket, sastavljen od pažljivo odabranih namirnica za prečišćavanje organizma. Paket sadrži 11 organskih sokova, organske lanene semenke, alkalnu so za kupku, kao i ekskluzivan Biotta priručnik za zdrav život, pun recepata, iskustva i joga tutorijala. Priredite odmor svom telu u vidu Biotta programa. Welness nedelja je vaša prilika za predah od nezdravog života i brze hrane, prilika za jedan sasvim novi početak. A sve je potpuno organsko i vegansko – bez aditiva, bez dodatog šećera, bez soje.

Samo proces detoxa traje 5 dana. U tom period se konzumiraju proizvodi koji su sastavni deo Biotta wellness paketa i prema uputstvu koje je sastavni deo ponude.

Zamisao je da se kroz napitke obezbedi dovoljno hranljivih sastojaka za funkcionisanje uz istovremeno čišćenje organizma od nepoželjnih supstanci.

Svakako ideja je da se organizam polako pripremi za sam proces, pa se tako daju i saveti kako se pripremiti za detox, kao i kako polako vratiti ishranu nakon 5 dana detoxa. Ipak, krajnji cilj jeste zdravlje i pravilno funkcionisanje organizma.

Šta dalje posle tretmana?

Kao što Biotta u samom priručniku poručuje, sada je idealno vreme da se rešite loših navika i da se hranite zdravije!

1. Jedite svesno. Od posebne važnosti je da izdvojite dovoljno vremena za obroke. Tako će svaki obrok postati gozba.

2. Dobro sažvaćite (svaki zalogaj po 35 puta), kako biste crevima olakšali posao varenja.

3. Naučite da prepoznajete signale koje Vam telo šalje. Osećaj sitosti primeti se tek 20 minuta posle jela.

4. Svaki dan priuštite sebi sveže voće i povrće.

5. Dnevno popijte 1-2 litre tečnosti. Idealna bi bila negazirana mineralna voda, nezaslađen čaj i uz to organski sok od voća ili povrća.

6 .Uvrstite Vaše dane za sokove kao redovnu praksu

2 recepta za lagani povratak na čvrstu ishranu

Dajte svome telu i digestivnom traktu šansu, da nakon 5 dana detoxa, povrati redovnu aktivnost. Predlažemo nekoliko recepata koji vam mogu dati ideju šta spremiti, tokom vraćanja organizma u normalu.

Supa od povrća iz severne Italije:

• Za dve osobe
• Priprema oko 30 minuta

Sastojci:

• 1 šargarepa
• 2 mala kuvana krompira
• 50 g belog kupusa
• 2 lista blitve ili kelja
• 1 mala tikvica
• 2 velike kašike maslinovog ulja
• 1 grančica majorana
• 1 velika kašika pirea od paradajza
• 80 g naseckanih pelata ili 2 sveža paradajza
• 750 ml temeljca od povrća
• So
• Biber
• 2 velike kašike parmezana

Oljuštite šargarepu i krompir i isecite na kockice od oko 1cm. Isecite na ploške i ostalo povrće. Zagrejte maslinovo ulje i pržite majoran i povrće na umerenoj temperature oko 10 minuta. Dodajte pire od paradajza, paradajz, temeljac i kuvajte još 10 minuta. Dodajte spanać i začinite ga solju i biberom. Sipajte u duboke tanjire i pospite jelo rendanim permezanom.

Saveti: Kao i kod minestrone možete ukuvati i malo testenine. Umesto svežeg spanaća možete koristiti i zamrznuti. Supa se može zamrznuti i kasnije podgrejati

Persijski omlet:

• Za 2 osobe
• Priprema oko 20 minuta

Sastojci:

• 50 g mladog spanaća
• 3 grančice mirođije
• ¼  vezice mladog luka (zeleni deo)
• 3 jaja
• 2 kašike heljdinog brašna
• 2 kašike speltinog brašna
• So, biber
• 1-2 kašike repicinog ulja
• 90 g svežeg sira

Grubo naseckati spanać, mirođiju i mladi luk, pomešajte zajedno sa jajima. Umešajte brašno. Zagrejte repicino ulje u teflonskom tiganju i pecite smesu kao palačinku, sa obe strane oko 2 minuta. Napunite svežim sirom.

Saveti: Palačinke nasecite u trakice i ukuvajte u supi. Smesa se alternativno može zapeći i u rerni na 180 stepeni 15 minuta. Umesto svežeg sira možete koristiti Ricotta sir.

Pročitajte još: